價值近八十元的沾麵，上桌時以冷麵的方式奉上，呈現的是粗身的麵條，更具嚼頭及彈性，絕對是另一種味覺風情，配菜分別有紫菜及半隻半熟蛋，同時奉上的濃湯醬汁，確是甚為有趣：
配料分別有刴碎的叉燒、蔥花以及肥肉等，這碗真的好好味的濃湯，大家可配合餐牌內的建議吃法，挾上一箸麵條後，再浸在濃湯一小會之後，再徐徐地送入口中，其爽滑的口感，味道倒是恰到好處，作為炎夏季節，真的好味到冇朋友.......
地址 : 中環德己笠街1-13號世紀廣場3樓
電話 : 2537 1829
Source: OpenRice
星期五, 8月 17, 2012
一風堂 Hakata Ippudo - 沾麵
Danny Cheng: "沾麵真的好好味...... 好味到冇朋友！"
價值近八十元的沾麵，上桌時以冷麵的方式奉上，呈現的是粗身的麵條，更具嚼頭及彈性，絕對是另一種味覺風情，配菜分別有紫菜及半隻半熟蛋，同時奉上的濃湯醬汁，確是甚為有趣：
先試了湯，若只喝湯真的有點重口味，但配了麵便剛好！湯中包括了蔥、洋蔥和日式叉燒！我估計湯可能有用魚乾來煲，因為聞到有魚乾的鮮味！吃到最後要找待應加清湯，把那沾麵湯和清湯一起喝，感覺美好，隨時 addicted！
配料分別有刴碎的叉燒、蔥花以及肥肉等，這碗真的好好味的濃湯，大家可配合餐牌內的建議吃法，挾上一箸麵條後，再浸在濃湯一小會之後，再徐徐地送入口中，其爽滑的口感，味道倒是恰到好處，作為炎夏季節，真的好味到冇朋友.......
地址 : 中環德己笠街1-13號世紀廣場3樓
電話 : 2537 1829
Source: OpenRice
價值近八十元的沾麵，上桌時以冷麵的方式奉上，呈現的是粗身的麵條，更具嚼頭及彈性，絕對是另一種味覺風情，配菜分別有紫菜及半隻半熟蛋，同時奉上的濃湯醬汁，確是甚為有趣：
配料分別有刴碎的叉燒、蔥花以及肥肉等，這碗真的好好味的濃湯，大家可配合餐牌內的建議吃法，挾上一箸麵條後，再浸在濃湯一小會之後，再徐徐地送入口中，其爽滑的口感，味道倒是恰到好處，作為炎夏季節，真的好味到冇朋友.......
地址 : 中環德己笠街1-13號世紀廣場3樓
電話 : 2537 1829
Source: OpenRice
Instagram 3.0 推出 ，融入地理位置信息
Danny Cheng: "我的 Instagram 已全面取代 facebook，而3.0更新後功能更多！不如 facebook 關閉主業務 facebook，然後主力做 Instagram 吧！ "
知名的圖片分享應用Instagram 今天升級至了3.0 版本，作為被Facebook 收購後的第一次“大更新”，看看除了改善性能和修復Bug 之外還帶來了哪些新功能吧。
據 The Next Web 的消息，這次 Instagram 3.0 最大的亮點是融入了Photo Maps ，融入了LBS 的一些特性，Photo Maps 會在地圖上顯示帶有地理位置信息的照片，當然，是否在照片中加入地理位置信息是個可選的隱私選項。現在大多數用戶都喜歡以時間或者熱門順序瀏覽照片，為什麼Instagram 團隊明知如此還要加入這樣的功能呢？
Instagram 的創始人兼 CEO Kevin Systrom 對此做出了解釋：
(在Timeline 顯示狀態下) 再好的內容也最多只能出現並活躍幾個小時而已，然後就被新內容掩蓋了。而在地圖上展示照片的形式可以為優質的內容提供展示時間更長的平台，我們創造了條件讓用戶習慣給照片加上地理位置信息。過一段時間，用戶就會認可地理位置信息的價值和重要性！
此外， Instagram 3.0 還在傳統的 Timeline 界面下加入了類似 Google 圖片搜索那樣的無限滾動形式，方便用戶瀏覽照片。
大家現在就可以更新手頭的Instagram 了，此次更新 iOS 和 Android 雙平台是同步更新的，大家盡情分享圖片吧！
Source: ifanr
知名的圖片分享應用Instagram 今天升級至了3.0 版本，作為被Facebook 收購後的第一次“大更新”，看看除了改善性能和修復Bug 之外還帶來了哪些新功能吧。
據 The Next Web 的消息，這次 Instagram 3.0 最大的亮點是融入了Photo Maps ，融入了LBS 的一些特性，Photo Maps 會在地圖上顯示帶有地理位置信息的照片，當然，是否在照片中加入地理位置信息是個可選的隱私選項。現在大多數用戶都喜歡以時間或者熱門順序瀏覽照片，為什麼Instagram 團隊明知如此還要加入這樣的功能呢？
Instagram 的創始人兼 CEO Kevin Systrom 對此做出了解釋：
(在Timeline 顯示狀態下) 再好的內容也最多只能出現並活躍幾個小時而已，然後就被新內容掩蓋了。而在地圖上展示照片的形式可以為優質的內容提供展示時間更長的平台，我們創造了條件讓用戶習慣給照片加上地理位置信息。過一段時間，用戶就會認可地理位置信息的價值和重要性！
大家現在就可以更新手頭的Instagram 了，此次更新 iOS 和 Android 雙平台是同步更新的，大家盡情分享圖片吧！
Source: ifanr
星期三, 3月 21, 2012
大坑 - 年青中產新蒲點
Danny Cheng: "I like Tai Hang, and I made in Mount Butler too"
大坑，港島東畢拿山下的一個小社區！明明與天后及銅鑼灣近在咫尺，卻沒交通工具直達，是個靜謐的小區，自成一國，時光也仿似凝住，連鎖食店、大型商場、自由行人士在大坑通通止步，保留了一份難得的老香港生活氣息。五六年前開始，有人愛上她的獨特風景，一間間個性小店陸續誕生，古舊與時尚在這小區奇妙地融合起來。沿着樹蔭緩步到來，每次都有驚喜。
沿着浣紗街鑽進舊樓群，一條條大街小巷，像奇異的時光隧道，帶你回到過去，帶你到未來，有時更帶你去巴黎、東京吉祥寺，回過頭，返回滲滿老香港文化的街頭，趣味盎然…… 夜幕低垂，串燒店、 Cafe、甜品店、酒吧，大坑成了年青中產新蒲點。
大坑還沒有被大型發展，仍可看到一幢幢獨立的樓宇，造就很多單邊鋪，面積只有數百呎，坐在裏面特別舒服，視野開揚。這種設計源自六十年代馬頂屋陸續被清拆，而因為當年業權分散，只能小規模地興建唐樓。那年代的人起樓，以人為本，遷就居民的生活，屋前是馬路，屋後有小巷，不必人車爭路，居民有更多活動空間，生活少了壓迫感，心情也舒暢些。這種建築智慧運用1940年代著名英國城市規劃師 Patrick Abercrombie提出的『人車分流』概念。當時港府邀請他負責香港的城市規劃，港島很多地區如灣仔、銅鑼灣都找到這種規劃，只是已被拆卸，而大坑則保留了不同時代的建築，客家馬頂屋、戰前唐樓，還有近年新建的樓盤，逛一遍大坑，能看到香港的成長，很有意思！
Source: atnext
大坑，港島東畢拿山下的一個小社區！明明與天后及銅鑼灣近在咫尺，卻沒交通工具直達，是個靜謐的小區，自成一國，時光也仿似凝住，連鎖食店、大型商場、自由行人士在大坑通通止步，保留了一份難得的老香港生活氣息。五六年前開始，有人愛上她的獨特風景，一間間個性小店陸續誕生，古舊與時尚在這小區奇妙地融合起來。沿着樹蔭緩步到來，每次都有驚喜。
沿着浣紗街鑽進舊樓群，一條條大街小巷，像奇異的時光隧道，帶你回到過去，帶你到未來，有時更帶你去巴黎、東京吉祥寺，回過頭，返回滲滿老香港文化的街頭，趣味盎然…… 夜幕低垂，串燒店、 Cafe、甜品店、酒吧，大坑成了年青中產新蒲點。
大坑還沒有被大型發展，仍可看到一幢幢獨立的樓宇，造就很多單邊鋪，面積只有數百呎，坐在裏面特別舒服，視野開揚。這種設計源自六十年代馬頂屋陸續被清拆，而因為當年業權分散，只能小規模地興建唐樓。那年代的人起樓，以人為本，遷就居民的生活，屋前是馬路，屋後有小巷，不必人車爭路，居民有更多活動空間，生活少了壓迫感，心情也舒暢些。這種建築智慧運用1940年代著名英國城市規劃師 Patrick Abercrombie提出的『人車分流』概念。當時港府邀請他負責香港的城市規劃，港島很多地區如灣仔、銅鑼灣都找到這種規劃，只是已被拆卸，而大坑則保留了不同時代的建築，客家馬頂屋、戰前唐樓，還有近年新建的樓盤，逛一遍大坑，能看到香港的成長，很有意思！
Source: atnext
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